四害指的就是蚊子，蟑螂， 老鼠，苍蝇，酒店除四害，四大害，蟑螂对人类直接的危害：一是健康危害；二是财产危害。
一、健康危害
蟑螂有边吃、边吐、边排泄的恶习，并分泌臭液，在其活动中，不仅可携带分支、鼠疫、志贺氏痢疾等40多种病原体，而且也是肠道病重要的传播媒介，其分泌物和粪便中均含有多种致癌物质。
蟑螂常匿藏厨房、食品柜、饲料库、卫生间的缝隙处等人们不易注意到的阴暗角落处。其不仅危害粮油食品、衣物和书籍等仓储物品，而且还能传播疾病对人造成伤害。
病媒生物又称媒介生物，是指那些本身不导致疾病，但通过在不同的宿主间传播病原体而导致疾病流行的生物，一般指能传播人类疾病的生物。主要包括鼠、蚊、蝇、蟑螂，蜱、螨、蚤、虱、白蛉等，是一类危害人体健康的有害生物。
卫生创建中病媒生物防制（除四害）主要包括鼠、蚊、蝇、蟑螂防制。老鼠的危害及灭鼠
老鼠对人类生活有哪些影响？
由鼠类损坏建筑、家具，咬坏电器引发火灾，室内除四害，横越开关造成短路，甚至撕咬文件，后果难以准确估量。老鼠携带多种病原体，严重危害人类健康。危害最严重的有褐家鼠、黄胸鼠、小家鼠、黑线姬鼠等。可以传播鼠疫、钩端螺旋体等疾病。
城镇主要鼠种：
1、褐家鼠
2、黄胸鼠
3、小家鼠
虫害危害
1、因虫鼠害进入营业区域，使客人受惊吓或造成客人人身或物品损坏，最终导致客户
要求赔偿，给酒店品牌及日常营运带来了直接的冲击及损失；
2、虫鼠害进入酒店食品操作区域——厨房，给酒店食品安全带来巨大风险；
3、鼠类破坏酒店电路系统，引起停电事故，上门除四害，给日常营运带来影响，芜湖除四害，根据环境不同甚至
存在引发火灾的风险；
4、虫鼠害携带危险微生物，可传播鼠疫、痢疾、登隔热等疾病，给酒店工作人员及客
户带来人身安全风险；
5、鼠虫害进入室内，破坏酒店物品及设施，造成直接经济损失。
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